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秋田蕗で ^^

一日雨なのでラッピーとガブはヒマ。
おやつつくてるの?

私も外仕事ができないので
沢山もらった秋田蕗でお菓子作り。
29日にもらって下ごしらえしたものを少し砂糖漬けに。
あきたふき

水2にグラニュー糖(白砂糖がないので)1の割合で煮溶かし
冷ましてからひたひたに漬けて
次の日はシロップを計りその20%の砂糖を煮溶かして
グラニュー糖もなくなってきたので
冷ましてからくわえるを7回繰り返し
(本当は10回?)
あきたふき9日目
けっこう透明感が出てきた蕗を一晩乾かして

砂糖をまぶした

グラニュー糖をまぶしていたらラッピーとガブ
ワクワクしてやってきたのは最初の写真。

できた蕗はさすがに甘すぎて

蕗みたいだけど違うよー

ラッピーとガブには似たようなおやつ。

蕗じゃなくてガムだった

いつものシニア用歯みがきガム。

砂糖漬けの蕗は、
籐サークルにもっていこう!


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プロフィール
MDのラッピー(H19.4.25生♀)とトイプーのガブ(H20.10.22生♂)の日記。 ラッピー、2022年8月19日午後12時半 15歳4ヶ月お空に旅立ちました。 ラッピーとガブ にほんブ ログ村 犬ブログ 犬 室内飼いへ
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ラッピーママ

Author:ラッピーママ
ラッピーが残したあしあとと、ガブと趣味の毎日。たまにボランティア。

 
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