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秋田蕗で ＾＾
一日雨なのでラッピーとガブはヒマ。
私も外仕事ができないので
沢山もらった秋田蕗でお菓子作り。
２９日にもらって下ごしらえしたものを少し砂糖漬けに。
水２にグラニュー糖（白砂糖がないので）１の割合で煮溶かし
冷ましてからひたひたに漬けて
次の日はシロップを計りその２０％の砂糖を煮溶かして
グラニュー糖もなくなってきたので
冷ましてからくわえるを７回繰り返し
（本当は１０回？）
けっこう透明感が出てきた蕗を一晩乾かして
グラニュー糖をまぶしていたらラッピーとガブが
ワクワクしてやってきたのは最初の写真。
できた蕗はさすがに甘すぎて
ラッピーとガブには似たようなおやつ。
いつものシニア用歯みがきガム。
砂糖漬けの蕗は、
籐サークルにもっていこう！
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ハッピー＆ラッキーがありますように
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