スグリジャム作り

夕べ雨が降ったようで地面が乾いてからお散歩に


一日曇りで過ごしやすい日



お散歩して買い物のあとは
房スグリをスロージューサーでジュースにして
グラニュー糖とポッカレモンを少々入れて煮詰めて…

ラッピーとガブは何か期待してそばにいたりして

昨日収穫した分


１㎏のスグリにグラニュー糖４００ｇ位入れて煮詰めること１時間あまり…

瓶詰めにして冷凍。
いつも思うけど、この味秋田の銘菓さなづらと同じ味？！

＜今日の収穫＞

キイチゴと２本目のキュウリ、初めての収穫きぬさや、アイスプラント


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