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梅と赤ジソ♪

朝市に行ったら杏梅が大量に販売!
そう言えば去年も梅をつけなかった…と、
買ってしまった!
杏梅漬け
とりあえず塩で漬けて梅酢が上がってくるのを待つのだけど


凄い量!!

道の駅に行ってみたら赤ジソがたくさんあったので
4束も購入。

たべられる?
葉っぱをちぎって洗って水気を切って
半日赤ジソとの戦い!
半分は梅漬け用に塩でもんでおいて
残りはいつも作る赤ジソジュースに~


いちにち雨だったからね
ラッピーとガブの相手もあまりできなかったね。


<菜園メモ>
モロヘイヤ初収穫~ひと株だけなので量が…。
収穫10日クリックで大きくなります
赤ジソジュースを飲むと夏バテ防止になるようなきがする♪


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 ハッピーラッキーがありますように

コメント

おはようございます。
今日も元気に応援です。

雨はどうかなー?

雨だと散歩しないから、シロもウ○コやオシ○コしたいって、
泣くんですよ!
今夜はできるかなー

そう言えば実家゛作る梅干しにも赤ジソ入ってたな~
すご~い!!
これ漬けるの?
さすがです~♪
アカジソジュースめっちゃ美味しそうで気になる~
楽しみにしてま~す♪

重箱石 さま

お天気どうですか?

雨でもお散歩しているワンちゃん達
飼い主さん御苦労様~

重箱石さんは雨だと
行かないの?

シロちゃん騒いで良いよ~笑

キャンディまま さま

梅漬けは赤ジソの処理が大変~
スーパーには加工した赤ジソも売っていますが
道の駅などで購入した方が遙かに安いので
作ってしまいます~

赤ジソジュースできたので
焼酎ですすいだ瓶に入れて
残りはアイスキューブにしました。
真っ赤な色できれい。
炭酸で割って飲むと美味しい♪

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MDのラッピー(H19.4.25生♀)とトイプーのガブ(H20.10.22生♂)と趣味を楽しんでいる毎日 ラッピーとガブ

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