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秋田蕗で ^^

一日雨なのでラッピーとガブはヒマ。
おやつつくてるの?

私も外仕事ができないので
沢山もらった秋田蕗でお菓子作り。
29日にもらって下ごしらえしたものを少し砂糖漬けに。
あきたふき

水2にグラニュー糖(白砂糖がないので)1の割合で煮溶かし
冷ましてからひたひたに漬けて
次の日はシロップを計りその20%の砂糖を煮溶かして
グラニュー糖もなくなってきたので
冷ましてからくわえるを7回繰り返し
(本当は10回?)
あきたふき9日目
けっこう透明感が出てきた蕗を一晩乾かして

砂糖をまぶした

グラニュー糖をまぶしていたらラッピーとガブ
ワクワクしてやってきたのは最初の写真。

できた蕗はさすがに甘すぎて

蕗みたいだけど違うよー

ラッピーとガブには似たようなおやつ。

蕗じゃなくてガムだった

いつものシニア用歯みがきガム。

砂糖漬けの蕗は、
籐サークルにもっていこう!


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コメント

こんばんはーー。
今日の元気な応援です。
今日は28度!暑かったです!
梅雨の前の悪あがきですかねー?
この気温のままでも良いんですけどねー。
今日もお疲れ様でした。

あー、美味そうだ!糖が糖を呼ぶ!

重箱石 さま

暑かったですねー
徐々に夏の気配が増してきますね。

ちょうどいい気きが継続するところに
住みたいですね~^^

糖が当を呼ぶと宝くじ買うのに^^

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MDのラッピー(H19.4.25生♀)とトイプーのガブ(H20.10.22生♂)と趣味を楽しんでいる毎日 ラッピーとガブ

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