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骨抜き

12月に入ったので、玄関に去年作ったリースを!

(お正月になったら中のを取ります。 )

玄関

今日のお散歩。銀行に行って帰りは国道を…

車

ガブの尻尾はこんな感じで~

苦手

たくさん歩いたね!

お家に着いたら一両の電車が丁度通過!

電車

朝は霧がかかっていたけど、お昼近くからはお日様いっぱいの一日♪


<鰰の骨抜き!>
鰰(はたはた)の季節。発泡スチロールの箱に入って売ってる!
我が家は小分けパックで購入。鰰は焼いたら骨抜きにして~
頭と尻尾を切り、(ヒレは焦げやすいのでキッチンばさみで切って)
味噌漬け味噌を日本酒で溶いて、一日漬けた物。
骨焼いたら熱いうちに骨と身が離れるように
↑             指で両脇を軽く押さえてから抜きます。
クリックすると大きくなります。) 

あとは大きな口でガブって…
知らないで食べると「骨がない」って
びっくりするのがおもしろい!



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コメント

tedukuridaisukiさん今晩は(^^)
ラッピーちゃん&ガブ君お供で銀行行ったのv-8
銀行は2ワン入れるのかなぁ?
お日様が出て気持ち良かったねv-238
骨なしはgoodですねv-218

クリスマスリースと松飾が兼用なんだね~~?!
頭良い~~~笑。

鰰って、干物や鍋では時々食べるけど、味噌漬けって初めてみた!
美味しそう~!
さすが本場だね~~~
今度やってみよ!
味噌ダレのレシピ希望~!笑。

わあ!ハタハタ、しばらく食べていない
骨抜けるんだ~ぁ
いろいろやられるんですね~
tedukuridaisukiさん主婦の鏡だな~ぁ

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yuki さま

銀行に用事があるときはお散歩を
そちら方向に兼ねます!
ワンを入れても良いよと言われ
銀行の中に抱っこしていったら
ワンワン行員さんに向かって吠えたので
最近はお外につないでいます。

骨なし、やってみて!

a さま

兼用!いいでしょ!?
ずぼらなだけです~(笑)

鰰は味噌に漬けて焼くのが
好きですね~。
味噌をお酒で溶くだけです。
大さじ1くらいの味噌とお酒で…
私はけっこうお酒を入れますが^^
魚の量にもよるのでそこは適宜に
お醤油もたらーっと入れるといいかも
むきカレイも同じようにして
焼くとおいしい♪

桜子ちゃん

主婦の鏡ですかー?
きっと鏡、裏返しかも~笑
でも、ありがと!

ハタハタも最近安くなってきたので
買いやすくなりました。
骨の抜き方は
母から聞きました!
料理レシピはほとんど
側で見ていただけで
教わったことがないけど
これだけかな?

やってみてね!

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プロフィール
MDのラッピー(H19.4.25生♀)とトイプーのガブ(H20.10.22生♂)の日記。 ラッピー、2022年8月19日午後12時半 15歳4ヶ月お空に旅立ちました。 ラッピーとガブ にほんブ ログ村 犬ブログ 犬 室内飼いへ
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Author:ラッピーママ
ラッピーが残したあしあとと、ガブと趣味の毎日。たまにボランティア。

 
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