骨抜き

１２月に入ったので、玄関に去年作ったリースを！

(お正月になったら中の鈴を取ります。 )



今日のお散歩。銀行に行って帰りは国道を…



ガブの尻尾はこんな感じで～



たくさん歩いたね！

お家に着いたら一両の電車が丁度通過！



朝は霧がかかっていたけど、お昼近くからはお日様いっぱいの一日♪


<鰰の骨抜き！>
鰰（はたはた）の季節。発泡スチロールの箱に入って売ってる！
我が家は小分けパックで購入。鰰は焼いたら骨抜きにして～
頭と尻尾を切り、（ヒレは焦げやすいのでキッチンばさみで切って）
味噌を日本酒で溶いて、一日漬けた物。
焼いたら熱いうちに骨と身が離れるように
↑　　　　　　　　　　　　　指で両脇を軽く押さえてから抜きます。
（クリックすると大きくなります。）　

あとは大きな口でガブって…
知らないで食べると「骨がない」って
びっくりするのがおもしろい！



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